La table d'argent
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Cuilleres chèvre et figue Catering ile Maurice

Cuillère chèvre et pèche

Votre catering à l’ile Maurice vous propose un classique sucré salé en cuillère apéritive avec ce chèvre frais monté avec une crème liquide et de la confiture de figues. La crème, relevée avec une pointe de vinaigre de Xérès et du poivre de Kampot, est accompagné d’un quart de pèche. Votre traiteur à l’île Maurice vous présente une amuse bouche très appréciée dans les vins d’honneur pour les mariages et les réceptions professionnels à l’ile Maurice.
Référence produit pour votre commande: M18.

 

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  • Verrines saumon et kiwi Catering ile Maurice

    Verrine kiwi et saumon fumé

    Kiwi du verger superposés de saumon lié à une crème liquide, mayonnaise maison, citron et ciboulette hachée. Réf. M38
  • Mise en bouche gaspacho de giraumon parfumé à l'orange traiteur Ile Maurice

    Gaspacho de giraumon parfumé à l’orange

    Gaspacho de giraumon délicatement relevé à l'orange.
  • Canapé crevette en papillon et sauce pruneaux traiteur Ile Maurice

    Crevettes en papillon et sauce pruneaux

    Crevettes en papillon accompagnées d'une sauce maison aux pruneaux. Plat signature du chef.

158 avenue des filaos, Flic en FLac. Ile Maurice

+230 5251 1464

Tous les jours de 08h à 20h

contact@latabledargent.com

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