La table d'argent
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Agneau rôti mariné au thym et romarin

Votre catering à l’ile Maurice vous propose un agneau rôti mariné au thym et romarin et accompagné d’une sauce au poivre noir. Afin de rendre plus savoureux l’agneau, votre traiteur à l’île Maurice injecte au cœur de la viande une préparation à base d’huile d’olive, de thym et de romarin. Une purée de pomme de terre et d’une ratatouille de légumes viennent accompagner ce plat signature du chef.
Les légumes proviennent du marché local.

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  • Filets d'ombrine grillés et ses petits légumes Catering Ile Maurice

    Filet d’ombrine grillé au beurre blanc

    Filets d'ombrine grillés au beurre blanc accompagnés d'asperges et légumes sautés : champignons et tomates cerises. Réf. P14
  • Plat pilon de poulet dans sa sauce péri péri traiteur île Maurice

    Pilon de poulet dans sa sauce péri péri

    Pilon de poulet mariné dans sa sauce péri péri à base de paprika, romarin et ail.
  • Plat en cours de creation catering ile Maurice

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158 avenue des filaos, Flic en FLac. Ile Maurice

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