
Agneau rôti mariné au thym et romarin
Votre catering à l’ile Maurice vous propose un agneau rôti mariné au thym et romarin et accompagné d’une sauce au poivre noir. Afin de rendre plus savoureux l’agneau, votre traiteur à l’île Maurice injecte au cœur de la viande une préparation à base d’huile d’olive, de thym et de romarin. Une purée de pomme de terre et d’une ratatouille de légumes viennent accompagner ce plat signature du chef.
Les légumes proviennent du marché local.