Salade de poisson parfumée à la coriandre
Votre catering à l’ile Maurice vous propose de mettre la mer à l’honneur avec une entrée composée de poissons frais. Les poissons utilisés varient selon la pêche du jour puis ils sont marinés dans une préparation à base d’huile d’olive, citron et coriandre. Votre traiteur à l’île Maurice rivalise de nouveautés pour une entrée qui surprendra vos convives lors de votre réception de mariage
Les poissons, la salade et la coriandre proviennent du marché local.
